藍帶雞肉捲

材料:雞腿1支
火腿 2片
起司絲
生菜 2片
調味料:沙拉醬適量
裹粉料:麵粉適量、麵包粉適量、蛋液適量
醃料
米酒10ml 、鹽少許、胡椒少許

做法:1.雞腿肉用肉槌拍平，醃料

2.包入火腿、起司捲起
3.沾粉料，備空盤，鋪生菜
4.放入熱油鍋中半煎炸至金黃成盤
5.淋上沙拉醬即可。