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2013年11月8日 星期五

豆干涼拌豆芽


食材
豆芽菜   1/2斤
豆干       1/2個
紅蘿菠   5片
青椒       1/4個

調味料
鹽           1小匙
糖           1/2小匙
胡椒粉   1/4小匙
香油       1匙

做法
1.豆干先切片在切絲  紅蘿菠 切絲  青椒去籽切絲
2.川燙 先放紅蘿波絲 豆芽菜  青椒  在放豆干 水瀝乾
3.放在大瓷碗內 加調味料拌合在放置瓷盤就完成

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