材 （物） 料
ITEM |
單位
UNIT |
數量
QTY |
無鹽奶油
|
g
|
85
|
糖粉
|
g
|
70
|
蛋
|
g
|
30
|
低粉
|
g
|
150
|
奶粉
|
g
|
20
|
泡打粉
|
t
|
1/2
|
1.
把奶油打軟後加入糖拌均在加入全蛋拌均後加入粉類(低筋麵粉﹑奶粉﹑泡打粉)過篩後拌均
2. 把麵糰放到保鮮膜上用手整型
3. 放到冰箱冷藏10~15分鐘後切片
4.
入烤箱上火180度下火160度烤25分鐘
|
沒有留言:
張貼留言