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2013年11月5日 星期二

冰桔茶

材料:
兩包紅茶包
4粒柑桔
10ml檸檬汁
15ml蜂蜜
裝飾物:
檸檬角
作法:
1.將柑桔畫刀,再用榨汁機壓出檸檬汁待用
2.可愛壺中放入2包紅茶包,注入熱水泡2~3分鐘,倒入窯酒器,用雪平鍋裝冰塊冰鎮,以吧叉匙略拌至冷
3.加入冰塊約6分滿,柑桔和檸檬汁、蜂蜜蓋上搖盪均勻
4.取可林杯加入三分滿冰塊,倒入(2)(3)
5.以水果夾夾取飾物和吸管
6.成品置於杯墊上
       

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